ほんの少し

フラワーセンターのバラ。

表情のあるピンクでうつくしい。紫がかっているというか。

ネット注文していたブラウスとイヤリングが届いた。ブラウスは、お恥ずかしい話、着られるかどうか心配だった。SとＭしかなく、Ｍを選んだのだが、わたしのサイズはもっと大きい。しかしデザインがゆったりしていたので、実寸を見てまぁ大丈夫かな、と購入。

結果は大丈夫でした。

安心して着られるようサイズダウンしよう。

◆ご飯記録◆

2300カロリー程度か。

やたらにちょこちょこつまむのがやめられない日だった。

◆朝ごはん 450？

豆腐とネギのお味噌汁

ソーセージとほうれん草ソテー

チキンティッカひときれ

菓子パンくるみパン少しずつ4種類

コーヒー

◆間食 350？

ミックスナッツ少し

ソーセージ1本

スナイダーズ的なもの少し

ゼロカロリーノンアルコール梅酒ソーダ

ゼロカロリーゼリー

こんにゃくゼリー一口

お菓子少し

◆昼ごはん 500

最強飯 

ツナとタイカレー

きゅうり1本

チキンティッカ2きれ

ひじきの煮物

◆晩ご飯 800

最強飯

ローストポーク一口

ローストビーフ1きれ

生野菜

唐揚げ二個

新ジャガ炒め2きれ

ひじき煮

ごぼうきんぴら

ミルク入りコーヒー

スイカ

ミックスナッツ

最悪な時より1キロ減った。減量目標に対して、ほんの少しだけどうれしい。

たまにはちゃんと

連投です。ヒマなのかな。(笑)

今日はお昼ご飯を食べる家族がたくさん、なのでちゃんと、というほどでもないけど作った。

大きな声では言えないが、わたしはひとりだと、菓子パンかじって寝る、タイプ。

もしくは、ビールか何かのんで、すこしつまむとか。

料理は好きだけど、食べてくれる人がいないとつまらない。

だからひとりでもちゃんと作る人をとても尊敬している。

・お豆腐とネギの味噌汁

・ごぼうと人参のきんぴら

・ひじき油揚げ人参煮物

・人参青梗菜ニラ炒め

・チキンティッカ

を作った。

ネギとゴボウは冷凍品を使い手抜きしている。

手先が不器用でのろいわたしは、細かく刻む、ささがきする、のが無いとめちゃくちゃ早くできる。気持ちも楽になる。

チキンティッカは、S&Bのビリヤニの素を使用。ヨーグルトと30分漬け込んで焼くだけ。

おいしいです。便利な世の中で助かる。

青梗菜は友人のご両親が作ったもの。無農薬であまくておいしい。

ブサイクな写真ですが載せます。

自分だけ、冷凍のシンガポールラクサを最強飯にかけて食べたのでそれも。

シンガポールラクサ、だいすきなのです。

もう花になったパクチーもかじった。

パクチーのお花は、爽やかな味でした。

朝ごはんは、代わり映えしないメニュー。

同じでいいのです。むしろ同じにしたい。

これに、メープルくるみパンをひとくちもらって食べました。

午前中のおやつに、コーヒーとチーズパイ。

キャラメル一粒、キットカットミニ一つ。

150カロリーくらい。

午後のおやつはなしにする。

チーズパイは頂き物で、固いスティック状の、サブレ生地とパイ生地を重ねたものです。

湘南地区の洋菓子店ガトー葦さんのお品。

めっちゃおいしいんですけど…

これは自分でも買うやつ。ダイエットが成功してから。

太ると履物まできつくなってかなしいので、ちゃんと食べて運動して、健康体重まで痩せます。

少しずつですが、減ってきてうれしいです。

すこしずつ

↑フラワーセンターで撮ったミニバラ。

わたしはわりとたくさんの家族と暮らしている。だいたいサザエさん一家くらい。あそこまでたくさんじゃないし、猫アレルギーなのでタマもいないけれど。

たまに、誰かが用事で数日いないことがある。

一人でもいないと、やっぱりさみしい。

でもいずれ、1人減り2人減りして、少ない家族になっていくのだろう。いなくなるのはわたしかもしれない。人生はわからない。

すでにそうなりつつある友人と話をすると、とん、と胸を突かれるようなさみしさが襲ってきた。

わたしは家族に育ててもらって、その家を出、夫と出会い、新しい家族を作った。過程にはいろいろあったけれど、やっぱりありがたいことだ。

災害、不慮の事故や病気などで家族を失った人のかなしみを想像すると胸がぎゅうとなる。

そのようなことがなく、つつがなくおだやかに小さな家族のかたちになれたらしあわせだ。

その日まで、一緒の時間を大切にしたい。

◆ご飯メモ◆

最強飯について書く。自分メモ。

玄米、もち麦、黒豆を1合ずつ、合計3合炊く。

だいたいおむすびが12個くらいできる。冷凍保存する。一個あたり140カロリーくらい。

(玄米1合450、麦も同じ、黒豆420カロリーくらい)

一食に一個食べる。

食べる時ごま塩をふりかけると美味しい。

作り方:

材料をさっと洗い、たっぷりの水に８時間くらい浸しておく。炊飯器で炊いてもいいし、土鍋で炊いてもいい。

一度ざるに上げて、水は計り直して加える。

炊飯器なら普通の水加減。

土鍋の場合は、三合で750ccくらい。

柔らか目が好きなので、少し多めにすることもある。

このご飯には栄養があるので、おかずは野菜のお味噌汁やひじきの煮物などでいいらしい。わたしは食いしん坊なので割と普通に作ってしまうが…

そうだ、ひじきを煮よう。

おからのツナカレーコロッケも久しぶりに作りたいな。

食事のバランスとしては、朝>昼>晩が理想。すんすんらんどさんは夜をちゃんと軽くしておられて素晴らしい。わたしはなかなかできない…

夜たくさんたべるから、朝お腹が空かなくて、悪循環なのだ。

なんとかしよう。せめて、同じくらいの比率か、やや軽めにしたい。

くまんばちの樹

＊写真はお借りしたものです

セアノサス 新・花と緑の詳しい図鑑

http://garden-vision.net/tree/s_line/ceanothus.html

先日家人が歩いていると、あまく良い香りのする美しい青紫の花をいっぱいにつけた樹があり、くまんばちがぶんぶんと飛び回っていたそうだ。

名前を調べると、セアノサス(カリフォルニア・ライラック)という植物だった。

わたしも実物を見てみたい。

この花の色の名前はなんというのだろう？とこれまたしらべてみた。web色見本によると、スレートブルーがちかいように思う。

スレートブルーを一段明るくした色、ミディアムスレートブルーも素敵な色。

一目で好きになった。

だからというわけではないけれど、似た色のリュックを新調した。嬉しくてほくほくとしょっている。

6月のこういうブルーといえば、紫陽花、花菖蒲だろうか。北海道ならラベンダーかな。

いつかみてみたい。

◆ごはん記録◆

朝ごはん

黒豆玄米ごはん 野菜スープ ヨーグルト ジャム

コーヒー ミルク少し チーズパン小半分

チンゲンサイとハムのソテー

昼ごはん

トースト1／2 6pチーズ きゅうり ゆで卵

レバーペースト

間食

スナック菓子少し コーヒー

おかし食べてしまった…

夜ご飯

レタス サラダチキン 最強飯 ちくわチーズ詰め

焼きそば少し

コーヒー チーズパイ

全体で2500カロリーくらいか。食べ過ぎてる！

もち麦が届いたので最強飯を炊いた。つぶつぶもちもちでおいしい。

自己紹介・ご飯のこと

いまさら…なのですが、自己紹介をします。

といっても、中途半端な感じです。ごめんなさい。

そして、健康な体づくりのために、ご飯の記録もします。こちらもぼちぼちかもです。すみません。

↑フラワーセンターで撮影。最近こういう色が気になります。ラベンダー、ライラック、パープル。すきです。

◆自己紹介◆

名前:ナン

性別:女性

年齢:中年

家族:多め

きょうだい:なし

好きなこと:音楽、短歌、散歩、飲食、料理、 読み書き、美術、映画

好きなもの:おいしいもの、きれいなもの、かわいいもの、ふしぎなもの、自然

苦手なこと:スポーツ 整理整頓 細かい手作業 

苦手なもの:ある種の虫 うるさい音 嫌いな匂い

ホラー映画とかそういうの

ブログ:ここ、と、ほしいぬ(majyonan.hatenadiary.jp)で短歌などを詠んでいます。SNSはしていません。あ！はてなハイクはたまにつぶやいています。

ひとこと:日記のような、とりとめない内容ですが、よろしくおねがいします。

◆ご飯のこと◆

すんすんらんどさん(id:sunsunland-dayo)が、健康的でおいしそうなご飯の記録をちゃんとつけておられるのを見習い、わたしもやってみます。

いつもはこんな敷物はしきませんが、初回なのでちょっと気取ってます。

わたしはいま肥満1です。健康体重まで減量します。

6/4朝ごはん 400カロリー

水

野菜スープ(ズッキーニ、オリーブオイル、青梗菜、ハム、コンソメ.白ワイン少し)

黒豆玄米ご飯

豆乳グルト

プルーン&ブルーベリーソース

甘夏ピール

お昼ご飯(友人と外食)

鳥ごぼう釜飯定食 1000カロリー？

春雨サラダ、山菜と油揚げの煮物、焼き鳥一本、新ジャガ一個、お味噌汁、味噌ダレ、わらび餅つき

間食(友人と) 500？

ビール スパイシーチキン

夜ご飯 1000？

野菜鶏胸肉炒め ワカメ味噌汁 ちらし寿司

鉄火巻き2きれ

アイスコーヒー チーズパイ

運動 16217歩

よく歩きよく食べよく喋り楽しかった。

初夏の郊外に思いを放ってきた。

いろいろ苦労して頑張ってる友人に幸せが沢山訪れますように。

やめてみる・はじめます

＊ヴェルニー公園のバラ。満開で綺麗でした。

わたしは健康と美容のためのダイエットと運動を、はじめては挫折しています。でももういい加減にしないと、ほんとにダメです。

そこで、大好きなお菓子とアイスクリームを、とりあえず三ヶ月やめてみます。

今日で1週間経ちました。意外にがまんできています。

甘いものやスナックは食べだすとわたしは弾みがついてどんどん食べてしまうので、思い切ってやめました。

減量に成功したら、少しは解禁するかもです。

ゼロカロリーのゼリー、果物少し、はとっています。

同時に、食事を本格的に変えようと思います。

最強飯や玄米食を復活し、おかずは野菜中心、海藻、豆などバランスよく、1日1300から1500カロリー以内に献立を組みます。

今まではできている日もあればダメな日もあり…だったのですが、徹底します。

玄米や麦を切らしていたので、注文しました。

運動は、毎日歩くのと家でできる筋トレやストレッチ、週1でマシンかプール、をしたいです。

月二回のヨガストレッチも春は忙しくてなかなか行けなかったので、行きたいです。

三ヶ月後、成果が出ていますように。

いい報告ができるよう、がんばります。

無骨なハンバーガー

先日用事があって、横須賀へ行きました。

早めの夕食にネイビーバーガーを注文。

人生二度目の、ネイビーバーガーです。

食べきれないのはわかっていたけど、連れがいたので思い切ってレギュラーサイズ(225g)を注文。写真ではわかりにくいですが、とても大きい。そして重い。

ポケットのようになっている袋をくれます。これがないと、うまく食べられません。

お味は大当たり！でとても美味しかったです。

お肉とパンとソテー玉ねぎとトマトレタスに、ソースを好きに絡めて大きな口を開けてがぶっ！と。

ファーストフードのものとは違い、ヤワな食感ではありません。ハンバーグ、パン、野菜それぞれの歯ごたえを楽しみながら、よく噛みます。噛めば噛むほど、美味しさがジュワーっと染み出してきて、カロリーとともに(!)体に行き渡ります。

甘すぎない、すりおろし玉ねぎとろーりのオリジナルソースが具材とマッチしてまたおいしい！

それはそれは、元気になるお味でした。

YOKOSUKA shellさんで頂きました。

↓こちらのサイトの紹介がわかりやすいです

https://matome.miil.me/miil/venues/342375

飲み物とポテトをつけてもらって、1600円。クオーターサイズ(約半分の大きさ)なら1200円です。持ち帰りもできます。

しっかりたくさん食べたい男性でない限り、クォーターサイズで十分満足できます。

ネイビーバーガーって何？と思いましたが、横須賀名物だそうです。

一言で言うとシンプルでアメリカンなハンバーガー。

何が違うかというと、手作りでワイルド。

まず、パティのお肉の主張が激しい。ステーキのような食べ応えのあるハンバーグがはさんであります。他の具はいたってシンプル。

直球勝負！という感じです。

味は自分でつけるお店が多いように思います。

今回は、オリジナルバーベキューソース、ケチャップ、マスタード、マヨネーズの瓶がどん！と置かれました。

それを好きにかけて食べます。

なにせ大きいので、かけてからがぶり。また少しかけてガブリ、と言う感じでした。

途中で味を変えることも好きにできるので、飽きません。

とはいえ、大きいので連れに助けてもらい、ポテトも2/3は食べてもらって完食しました。

今回パティはもとより、ソテー玉ねぎが絶妙な焼き加減で、すごくおいしかったです。レタスとトマトのしゃっきり具合、ゴマたっぷりバンズも素晴らしかったなぁ。

また行きたいお店、が一つ増えました。

うれしい。

最後に一つ、どうでもいい話。

バンズが、どうしても最後片方になるのはわたしだけでしょうか。おかわりバンズ片側だけ、しかも1/4サイズくらいのがほしいです…(笑)