自分メモ。私はこれらのおかげで、楽しく満腹感のある食事をしている。
一時期鶏胸肉にはまったけど、皮も食べてしまうので、最近はやめてる。
飽きたし。
また食べるようになるかも。
ノンオイルツナ、チーズも好き。
チーズとナッツは、夜に食べるのはやめた。食べたいなら朝か、せめて夕方までに食べる。
プレーンヨーグルト、自家製ジャムも毎日食べてる。
オリゴ58さんのサイリウムわらび餅、作る！とても楽しみ！
自分でも不思議なんだけど、チョコレートとアイスクリームが大好きだったのに、食べたくなくなった。一時的なものかもしれない。食べたい衝動が来た時は、低カロリーのを選ぼう。
グリーンカレーが好きなので、ココナツミルク、カルディで売ってるペースト、鯖缶、玉ねぎ、ナスで作ったりもする。カロリーが高いのでたくさんは食べないけど、満足度は高い。一度にたくさんできるのが難だなぁ。小分けにして冷凍するか。
カロリー計算、毎食厳密にすると疲れるのでざっくりとやっている。あすけんも使うといいんだけど、なんとなく使いづらい。
体重減って来たら、もっと厳密にしないといけないと思う。
◆トマト野菜スープ
ひと鍋約200カロリー
5回で食べた場合
一食40カロリー
材料
トマト缶 1こ80
コンソメ 1こ 7.5
玉ねぎ1/2 50
キャベツ 1/4 50
水 400CC 0
白ワイン10C.C.くらい。 8
塩コショウ、好みのスパイス
作り方
きって煮るだけ。寝かすとおいしい。冷たくてもおいしい。トマト大好き！
◆キノコマリネ
220から330カロリーくらい？
これを10回くらいで食べてるので、
一食33カロリーとする。
しめじ、エリンギ、ブナピーなど2から3パック 2なら60カロリーくらい 3なら90カロリーくらい
にんにくひとかけ 13カロリー
＊香りづけだけで食べない場合は考えなくていいかと。
オリーブオイル大さじ1から2
111から222カロリー
白ワイン大さじ1から2
7から15カロリー
塩コショウ
マリネ液
鶏がらスープ顆粒小さじ1(コンソメでも) 8カロリー
砂糖大さじ1 35カロリー
酢 大さじ4 16カロリー
醤油 大さじ2 26カロリー
にんにくを潰し、オリーブオイルで炒め、そこはキノコを入れる。白ワインも入れて蓋をして蒸し焼きにする。
マリネ液を作っておき、そこはキノコを入れる。すぐ食べてもおいしいし、寝かせるとさらにおいしい。
生野菜にドレッシングがわりに添えて食べている。デリシャス！笑。
◆ご飯とかパンとか
6枚切り1枚、ご飯一膳食べると180カロリーくらい。半分にして食べている。
最強飯を食べることも。その場合はおにぎり小１つ90カロリーくらい。
おいしい！！！
◆ミックスビーンズ
100グラム147カロリー。
50グラムくらいをトマトスープひと鍋に入れたり、生野菜と食べたりしている。おいしい。
◆ゆで卵
一個 91カロリー。半分の時もけっこうある。
◆豆腐
100グラム56カロリー。
300グラム (一丁)168カロリー。
150グラムの絹を食べることが多い。つまり84カロリー。
◆ドレッシング的なもの
ポン酢
大さじ1 18カロリー
スイートチリソース 大さじ1あたり、 18から33カロリー。
スイートチリ、カロリー高いなぁ。
それでも愛してる。笑。
◆プレーンヨーグルト
200グラム 160カロリーくらい。
120グラム 74カロリーらしい。小鉢いっぱい。
