今朝、この美味しいココナツペーストをこんがり焼いたイングリッシュマフィンに塗って食べた。
なにこれ…天国なの！？と思った。ものすごく幸せな味だった。ココナツペースト好きな方はぜひ。
BUQA coconut paste 。台湾製。輸入されていて、日本語成分表つきで、成城石井などで売ってます。
愛読させていただいているオリゴ58さんのブログに、台湾旅行の記事がある。
http://www.origo58.club/entry/2017/05/12/001226
それはそれは魅力的で、台湾に行きたい熱が高まっている。オリゴ58さん書いて下さりありがとうございます！
今忙しいから、現実逃避的な部分もあるけど、昔行った台湾に良い印象しかないというのも大きい。
また、台湾映画で好きな作品があったり、日本在住のタイワニーズ四世と一時期仕事をしていたりと、何となくご縁があるように、勝手に思っている。
わたしが台湾に行ったのはもう20年くらい前だ。夫も私も若く、食いしん坊の怖いもの知らずで、珍しいものを見境なく食べてお腹を壊した。帰国日までに回復し通関できて幸いだった。
初台湾だったので、現地ガイドさんをお願いした。日本語のできる年代の素晴らしい方であった。話の折々に、台湾と日本の歴史を思った。
今も思う。
台湾だけでない。一歩日本の外へ出れば、日本が過去になにをしたか。今の日本がどう思われているか。目の当たりにすることができる。旅は楽しく、時に苦い。
いつかまた旅に出たいなぁ。それまでは、日本でいろんなことを見たり聞いたりしよう。日本に来ている海外の人と話もしてみよう。
歳をとり、なぜだか急に飛行機に乗るのが怖くなってしまったから(気流が悪く揺れまくるのにたまたま当たったせいもある)、それも克服したい。
